Coordenador:
Profa. Tatiana Souza Porto
E-mail: tatiana.porto@ufrpe.br
Vice-Coordenador:
Profa. Emmanuela Prado De Paiva Azevedo
E-mail: paiva.ufrpe@gmail.com
Secretária:
Nathiene Alencar
E-mail: nathiene.sa@ufrpe.br
Endereços:
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, UFRPE, Rua Dom Manoel de Medeiros, s/n – Dois Irmãos CEP.: 52.171.900 – Recife-PE.
E-mail: coordenacao.pgcta@ufrpe.br
http://www.pgcta.ufrpe.br/